凉虾的制作方法和配方视频_凉虾的制作方法和配方
【资料图】
1、在水中加入红糖,煮沸,小火炖大约2分钟。放凉,放入保鲜盒,放入冰箱冷藏。
2、将花生放入炒锅中,煎至熟。放凉,剥去红外套,打成花生米。
3、锅中放入适量的水,烧开。取适量淀粉,开始往锅里倒淀粉。一定要边倒边搅拌淀粉(顺时针或逆时针同方向),直到水和淀粉完全混合成糊状。
4、准备一大盆冷水和一个筛子。用漏勺把淀粉糊倒入冷水中,它会像虾一样出来。
5、将“虾”放入凉透的红糖水中,撒上花生、白芝麻、葡萄干。
以上就是凉虾的制作方法和配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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